沖洗與預(yù)洗的溫度應(yīng)考慮被洗織物的污垢狀況。賓館、飯店、醫(yī)院使用的布草（床單、毛巾）上部分污垢來源與人體，屬于蛋白類污垢，所以一般采用低溫，可選30℃左右為宜。沖水周期的溫度，對衛(wèi)生醫(yī)療單位來說應(yīng)為30～40℃，由于大部分水溶性污垢是人體排泄的，而人體的溫度是37℃，因此，從道理上來說，這一溫度是溶解這些污垢的最佳溫度。溫度超過40℃會固化這些污垢，例如血跡，在溫度超過40℃時，增加洗滌堿度可有助于防止血漬沉著。若沖洗餐飲布料，水溫可高些，餐飲污垢大多為動植物污垢，需要高溫來溶解，洗滌餐廳的布草水溫可設(shè)定在40℃左右，因為餐廳的臺布、口布等上的水溶性污垢多是飲料、食物漬等，有一定的水溫利于溶解污垢，預(yù)洗階段要選擇低溫（可冷、熱水同時進(jìn)）。

預(yù)洗是為主洗（去污階段）做準(zhǔn)備和提供有利條件，由于水的表面張力和污垢的去除規(guī)律，只用水并不能潤濕大部分的污垢，針對一些特別重污的織物，在預(yù)洗過程中加入一些專用的滲透劑加強(qiáng)對某些污垢的潤濕，可為主洗階段去污提供有利因素以提高去污效果，也可加入含溶劑的預(yù)洗劑預(yù)洗，一般主洗用洗滌劑不含溶劑，對油污不起作用，如果洗滌后在處理這類污漬，既浪費人力物力，有影響工作效率，因為有些污漬經(jīng)過高溫后更難去除。預(yù)洗階段溫度的選擇是低溫（冷水、熱水可同時進(jìn)），預(yù)洗時間一般2～3min。

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